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山东省泗水县:2019年7月份受高温、雨水天气影响菜价反弹上涨

时间:2019-08-07 来源:济宁热线

7月份,已进入“三伏”天的中伏,高温、多雨天气加强,白气候温最高可达37°,大量夏日时令蔬菜上市,而春季蔬菜所有退市。受春季蔬菜退市出现接茬影响,价格涨跌互现,总体呈现大幅上行走势。具体情形如下:

一、蔬菜价格运行状况

7月份,我县监测的30种蔬菜市场综合平均零售价5.49元/公斤,与上月的4.76元/公斤比拟,环比上涨15.34%,较客岁同期的4.56元/公斤相比,同比上升20.39%。在纳入监测的30种蔬菜品种中,12种蔬菜价格上涨,占监测数的40%,7种蔬菜价钱下跌,占监测数的23.33%,11种蔬菜价钱持平,占监测数的36.67%。

与上月价格比拟,涨幅赶过100%的蔬菜三种,菠菜、圆白菜、莴笋;涨幅超过50%的蔬菜四种,油菜、西兰花、黄瓜、西葫芦。价格上涨的蔬菜有:油菜3.96元/公斤、芹菜3.16元/公斤、生菜7.96元/公斤、分明菜1.76元/公斤、菠菜10.8元/公斤、圆白菜2.56元/公斤、西兰花11.96元/公斤、菜花7.36元/公斤、莴笋8.36元/公斤、黄瓜3.96元/公斤、西葫芦5.36元/公斤、西红柿3.16元/公斤,环比分辨上涨54.69%、6.76%、11.17%、25.71%、136.84%、120.69%、67.04%、32.91%、148.81%、54.69%、73.47%、23.44%。

与上月价格比拟,跌幅凌驾30%的蔬菜三种,苦瓜、辣椒、韭菜;。价钱下跌的蔬菜有:胡萝卜2.56元/公斤、莲藕9.96元/公斤、苦瓜5.16元/公斤、南瓜4.56元/公斤、茄子2.56元/公斤、辣椒5.96元/公斤、韭菜3.96元/公斤,环比分辨降落18.99%、26.55%、41.10%、11.60%、18.99%、37.66%、33.56%。

与上月价钱相比,持平的蔬菜有:白萝卜3.16元/公斤、土豆3.16元/公斤、生姜9.16元/公斤、山药10.96元/公斤、冬瓜3.16元/公斤、豆角5.36元/公斤、芽菜2.56元/公斤、青椒5.96元/公斤、洋葱2.56元/公斤、蒜头9.96元/公斤、大葱3.76元/公斤,环比均分辨持平。

二、蔬菜价格涨跌运行分析

造成部分蔬菜价格上涨的首要原因有四个方面:一是近期南边蔬菜主产区大部分出现了阴雨气候,洪涝灾难严重,蔬菜产量降落显著,短期内涌现了北菜南调的倒流场面,导致部门蔬菜价格大幅上涨,如西红柿、菜花、西葫芦、理解理睬菜;二是春季露地叶菜类蔬菜逐步形成退市态势,而夏季栽培的又无法接茬,市场供应响应裁减,造成部门叶菜价钱上涨,如油菜、芹菜、圆白菜等;三是前期个体设施蔬菜汇合成熟采摘,致使周期性货源偏紧,货源淘汰产地价钱上涨,助推了价格上涨,如莴笋、黄瓜、菜花等;四是夏季新奇上市的莴笋、菠菜量小,而大家都做为尝鲜购置,量少需求大,拉动了价格上涨。

致使部门蔬菜价格延续下跌首要身分:一是已进入二十四节气的“大暑”,天气垂垂进入高温,本地夏日时令蔬菜大量上市,拉低了部门蔬菜的价格,如苦瓜、辣椒、韭菜等价钱下跌幅度超出30%以上;二是本周天气较好,给蔬菜生长、采摘、运输、分销带来了有得前提,成本降落拉动了蔬菜价格的集体下滑,如茄子大量上市,跌幅凌驾18%;三是济南、寿光及四周蔬菜业务中间蔬菜批发价钱大幅下跌,导致部门蔬菜零售价钱呈现大幅下跌,如胡萝卜、辣椒等;四是本月最高气温到达三十七度,加上雨量适中,是蔬菜发展最佳期间,高产丰登造成供大于求,是地产蔬菜价钱下降的主要因素。

从持平的11种蔬菜中我们不丢脸出,冬储蔬菜5种,设施蔬菜1种,露地蔬菜3种,外地调入蔬菜2种,露地菜及冬储蔬菜菜据有了大大都多半,或许说是季候季节蔬菜供给量富足,品种富厚,业务量相对镇静;冬储菜在入库储蓄前将扫数储蓄费用所有核算进入了成本,只要不涌现大的不测,价格日常不会波动,也是镇定蔬菜市场价钱的首要支柱。

三、蔬菜价格后期市场预测

“三伏天”的到临,成为了蔬菜发展最好季候,叶菜类、瓜果类蔬菜生长迅速,采摘期将会缩短,其产量最高,虽南方蔬菜产区受洪涝灾难影响很大,但对我县蔬菜供给还起不到太大影响,随着夏季蔬菜上市业务量连气儿加强,露地蔬菜岂论从品种上照旧数量上,都将有所大幅晋升,蔬菜供应量大幅增加,估计后期蔬菜供应充足,需求略增,价钱也将以安稳下举动主。

四、政策发起和意见

(一)推动蔬菜动态储蓄机制。出力推进蔬菜动态储备机制建设,阐扬“菜篮子”动态储蓄轨制,当蔬菜供给求助、价钱异动时,能有用保障市场供应,并给与储蓄企业适当补助,调动其对蔬菜动态储蓄积极性。

(二)推进政策性农业保险。蔬菜莳植极易受气候、自然灾害影响,市场价格颠簸显著,给泛博种植户带来损失无法估量。是以,建立健全农产物保险制度是低落庄家种植危害的有用途径之一。

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